この間ちょっと小洒落た飲食店で食事をしました。
そこで謎の野菜に出会ったんです。
これまでに見たことがなくお花のようにも見えますし、どこか変な形の果物にも見えます。
正直そのような野菜を見たことがなかったので、私は食べられるものなのかとさえ思いました。
一緒に食事に行っていた友人に聞いてみると、この野菜はロマネスコと呼ばれるものでブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせたものなんだそうです。
カリフラワーはなんとなくイメージが湧きますが、ブロッコリーと掛け合わせたものだと思いませんでした。
ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせるとこんなに奇抜な形になってしまうのかと本当に驚きましたが、その味は意外にもとてもあっさりとしていてしかも栄養価がとても高いのだそうです。
ただこのロマネスコが普通にスーパーで売られていたとしても私は買うことはないと思います。
そもそも野菜だとは気づかないかもしれませんし、このような奇抜な野菜を買ってまで食べようとは絶対に思わないからです。